| 제목 |
2010년 장 담는날~ |
| 작성자 |
관리자 (ip:114.206.37.62) |
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작성일 2011-11-26 02:18:48
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추천
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조회수 427
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평점
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음식의 기본은 양념이고
양념의 기본은 장 입니다.
그래서 .. 더욱..
잠담그기는
주술적인 의미와 선조들의 지혜가
장독의 크기만큼 많이 담겨 있나봅니다.
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| 첨부파일 |
된장. 장독소독.jpg , 된장. 장독소독2.jpg , 된장. 소금풀기.jpg , 된장. 간수.jpg , 된장. 간수붓기.jpg , 된장. 마무리.jpg |
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